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專業高級麵包刀
係精選日本進口之高級特殊合金不鏽鋼板，
並以最新設備經嚴格品質管理製成之高級廚用料理刀，
手柄採用高級橡膠木柄，塑造出高雅的質感，
品質值得信賴
注意事項：
為達到最佳功效，砍刀與片刀在選材及加工過程(磨拋、開刃)上是截然不同的。
千萬不要用砍刀以外的其他刀具砍骨(包括魚骨)，這樣會導致刀刃嚴重受損，
也不要用刀面去拍打食物。
如何磨刀：
1.先將刀刃成20度角貼著磨刀棒尖端
2.然後將廚刀以弧度方向上下挪動
3.將刀移到磨刀棒背面，重複以上動作磨刀的另一面
4.重複做10下左右，可使刀鋒銳利如新
安全事項：
1.不要用手接觸刀刃試其鋒利程度
2.使用時與身體保持適當距離，避免失手掉下廚刀弄傷自己
資料來源：MOMO購物中心 - 專業高級麵包刀
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